洪山菜苔是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。很多人都喜欢吃洪山菜苔，但是很少有人知道它的产地在哪里…

   洪山菜苔炒腊肉；用菜苔和腊肉煸炒而成。成菜色泽紫红，菜苔鲜香脆嫩，腊肉醇美柔润，富有浓厚的乡土风味。 做法步聚： 1、…

   据了解，洪山菜苔总共有三个品种，分别为大股子、胭脂红和一窝丝，后两种如今已经鲜见甚至没有了，仅剩下大股子这一品种。大…

   早在1700多年前，武汉市洪山区就有种植蔬菜菜苔的历史。直到清朝，它们一直被作为“御菜”，进贡宫廷的贡品。    据说，洪山区…

   一种小小的蔬菜，能在1700多年的历史长河中，让一些帝王将相、才子佳人、文人墨客、平民百姓如此垂青，这还是亘古少有的奇事…

   脆而韧、粗而细、甜而苦、紫而青，鲜嫩甘甜，清脆爽口！    从田里采下直接入口口感更佳，简单清洗就可放心食用，因为自然天…

炒菜苔需要焯一下水吗？    可以先把菜苔放在沸水里煮熟后再炒。焯水可以软化菜苔的外皮，焯一下后，拿出来，去掉较老的部分皮…

   菜苔是冬季一道不可或缺的美味。颜色紫红，茎叶翠绿，黄花明艳的菜苔，不仅颜值高而且脆嫩清香，还营养丰富，让人常吃不厌。…

   菜苔是一种非常好吃的蔬菜，这种食物中的微量元素和营养元素成分都是非常丰富的，而且对人们的皮肤也有一定的好处，除了对食…

   说起菜苔的滋味，大家知道什么时候的菜苔口感是更好的吗？    一般来说，菜苔都是农历的十月份开始栽种，到了明年清明节就可…